Sprawdź naszą aplikację:
Reklama
„Z nożem w ręku": Tomasz Nowak o rzeźnikach w przedwojennym Radomsku
„Jatki miały malowane na czerwono ściany (do połowy wysokości) i lady, których blaty były pokryte blachą. Ale wszędzie, i na ścianach i na ladzie, było pełno plam krwi”. - Tomasz Nowak pisze o rzeźnikach w przedwojennym Radomsku
Tomasz Nowak, ton@radomszczanska.pl
Mięso jest jednym z najważniejszych produktów żywnościowych od zarania ludzkości. Siłą rzeczy musiała się wyodrębnić grupa zawodowa parająca się jego przetwarzaniem. O rzeźnikach i masarzach wyrabiających wędliny słyszymy od wieków. Andrzej Andrysiak przypomniał w wydaniu świątecznym Gazety rodzinę Kalickich. Byli zamożną rodziną, zajmowali się m.in. prowadzeniem sklepu mięsnego, uchodzącego w mieście za jeden z lepszych. Co wiemy o innych rzeźnikach?
Pod opieką św. Mikołaja
O rzeźnikach w Radomsku wiemy z przekazów z połowy XVI w., al......
Płatny dostęp do treści
Ten artykuł przeczytasz tylko z aktywną prenumeratą cyfrową. Skorzystaj z subskrypcji
Pozostało 94% tekstu do przeczytania.
Wykup dostęp
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Najnowsze rolki
![[ZDJĘCIA] Przywitali księdza Sebastiana Woźniaka. Kilka dni wcześniej żegnali księdza Zbigniewa Wojtyska](/static/files/reels/523/2408670_1784269373.webp)
![Kubacki go dopędził i zadał mu zakrzywionemi widłami kilka ciosów w głowę [Historia Gazetą pisana]](/static/files/thumbs/523/thumb___2407256_1784024211.webp)
![1 mln 394 tys. zł - to rzeczywiste straty, jakie w 1999 r. poniósł Szpital Powiatowy w Radomsku [Historia Gazetą pisana]](/static/files/thumbs/523/thumb___2404188_1783491272.webp)
![Miasto zbyt duże nie było, objawiło się wielu folksdojczów [Historia według Nowaka]](/static/files/thumbs/523/thumb___2388182_1782284506.webp)
![Mimo wysiłków lekarzy zmarła po paru dniach ciężkich męczarni [Historia Gazetą pisana]](/static/files/thumbs/523/thumb___2388145_1782281914.webp)
Reklama
Wideo radomszczanska.pl
Reklama
Reklama
- Dzisiejsze 0
- Usługi 20
- Nieruchomości 9
- Praca 5
- Pozostałe 4
- Motoryzacja 2
- Dla domu 1
- Rolnictwo 1
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 18/07 Pani Karolina: - Znalazłam ją na ulicy. Ta kotka potrzebuje domu na już
- 18/07 Kolizja w miejscowości Wygoda. Lexus uderzył w tył Audi
- 18/07 Skoczyłem i przeżyłem: „Wyskoczymy z samolotu i polecimy na łeb na szyję w dół? Naprawdę"
- 18/07 Więcek: „Prokuratura, świadomie lub nie, stała się aktorem na lokalnej scenie politycznej" [Rozmowa]
- 18/07 Po lustracji lustra nie będzie: „Dzielnicowy przyjechał, wysłuchał i stwierdził, że to by poprawiło sytuację. Ale urząd uznał inaczej
- 18/07 Wakacje z Wojskiem 3. Dostaniesz mundur, wyżywienie i 6500 zł. Szkolenie trwa 27 dni
- 18/07 Ty lubiłaś słońce, śmiech i gwar. Radomszczańscy harcerze chcą upamiętnić druhną Rosi
- 17/07 Sanepid zbadał próbki. Woda z ujęcia we Włynicach znów zdatna do spożycia
- 17/07 Bobry podgryzły drzewo. Za chwilę upadłoby na ulicę. Dyżurny wysłał strażaków
- 17/07 Czytelniczka: - Od kilku tygodni w rzece pływają martwe zwierzęta: Wójt: - Mam pisemną informację, że nie ma zagrożenia
- 17/07 Sanepid informuje mieszkańców gminy Gidle: - Już możecie pić wodę z kranu
- 17/07 Bezpłatne badania mammograficzne w Radomsku dla kobiet w wieku 45-74 lata
- 17/07 Miasto przygotowuje się na zmiany klimatu. Na początek opracuje Miejski Plan Adaptacji. I konsultacje społeczne
- 17/07 Czytelniczka: - Znów szykuje się rzeźnia drzew? Właściciel parku: - Nie chcemy wycinać nic ponad to, co konieczne
- 17/07 [ZDJĘCIA] Przywitali księdza Sebastiana Woźniaka. Kilka dni wcześniej żegnali księdza Zbigniewa Wojtyska
- 17/07 Siedem firm chce przebudować prawie pół kilometra ulicy Parkowej. Otwarto oferty
- 17/07 W radomszczańskim szpitalu urodziły się bliźniaki, Staś i Wiktor. To już trzecie bliźniaki w tym roku
- 17/07 Stowarzyszenie Rozwoju Wsi Borowa posadziło drzewa dobre dla pszczół. Miododajne
- 16/07 Kolizja na A1. W Audi wystrzeliła opona, samochód uderzył w bariery energochłonne
- 16/07 Urząd miasta ogłasza: - Od sierpnia nowe godziny, weźcie to pod uwagę planując wizytę
Komentarze