Michał Kosmala z Radomska na III miejscu w konkursie „Tradycyjna Szynka z Łódzkiego”

29/06/2021 04:45

W poniedziałek w piotrkowskim oddziale Łódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach rozstrzygnięto konkurs „Tradycyjna Szynka z Łódzkiego” . Laureatem konkursu został Michał Kosmala z Radomska. Nagrody były przyznawane dla producentów, którzy wytwarzają tradycyjne i pyszne wędliny w województwie łódzkim.

Jury konkursowe oceniało produkt, czyli tradycyjną szynkę, za walory smakowe, zapach oraz wygląd. Konkurs ma na celu promocję produkcji rodzimych wyrobów w małych gospodarstwach rolnych.

(Fot. Powiat Radomszczański)

W konkursie wzięło udział 21 uczestników, w tym 7 z powiatu radomszczańskiego: Michał Kosmala z Radomska - zdobywca III miejsca, F.P.U. „MASARNIA FOLWARKI” Dariusz Szczepaniak - Radomsko, IBARA Sp. z o.o. - Radomsko, Jerzy Ptaszek - Wielgomłyny, Pracownia wędlin JAGUL Wiesław Jaguścik - Radomsko, Michał Cygora Tradycyjne Wyroby Mięsne - Radomsko, Zakład Przetwórstwa Mięsnego - Ptaszek Jan Ptaszek - Wielgomłyny.

Reklama