31/08/2025 | Autor: Gazeta Radomszczańska | źródło: radomszczanska.pl
Galeria zdjęć przedstawiająca kugiel z Przedborza, tradycyjną potrawę z województwa łódzkiego, wpisaną na listę produktów tradycyjnych. Jego historia sięga kilkudziesięciu lat wstecz, związana z żydowską społecznością miasta. Bazuje głównie na ziemniakach i wieprzowinie (wcześniej gęsinie). Przygotowywany jest w piecu chlebowym, piecze się całą noc. Popularny na różne okazje, przyciągał w soboty długie kolejki chętnych degustatorów.