Radomszczański Sanepid: - Wybierasz się na grzyby? Poznaj gatunki, a unikniesz zatrucia

Za chwilę social media zaleją zdjęcia efektów grzybobrania. O ile oczywiście będzie wysyp. A w mediach, niestety, pojawią się kolejne komunikaty o zatruciu niedoświadczonych grzybiarzy, którym trzeba przeszczepiać wątrobę, żeby ratować ich życie.

Radomszczańska Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna apeluje, by do sezonu grzybowego odpowiednio się przyfotować.

- Poznaj grzyby, unikniesz zatrucia.

Sanepid w Radomsku przypomina zasady, jakimi warto kierować się podczas grzybobrania.

- Choć taka forma aktywności na wolnym powietrzu cieszy się wśród społeczeństwa ogromnym zainteresowaniem to wymaga nabycia wiedzy i doświadczenia - mówi Anna Szablewska, starszy asystent ds. Oświaty Zdrowotnej i Promocji Zdrowia. - Niewłaściwe rozpoznanie grzybów może prowadzić do poważnych zatruć, a nawet stać się śmiertelnym zagrożeniem - podkreśla.

Podstawowe zasady bezpiecznego grzybobrania:

- Zanim wybierzesz się na grzybobranie przygotuj odpowiedni strój tj. długie spodnie, bluzę, kalosze lub buty z wysoką cholewką.

- Pamiętaj o stosowaniu repelentów odstraszających kleszcze i komary, 

- Zbieraj wyłącznie te grzyby, co do których nie mamy jakichkolwiek wątpliwości, że są jadalne (warto korzystać z atlasów).

- Korzystaj z dostępnych pomocy jak np. atlas grzybów czy aplikacje mobilne. Pamiętaj, że narzędzia te umożliwiają identyfikację grzybów na podstawie zdjęcia,
jednak nie zastępują wiedzy eksperta.

- Zbieraj grzyby do przewiewnych koszyków, w żadnym przypadku do foliowych reklamówek, ponieważ powodują one szybsze psucie się grzybów.

Postępowanie w przypadku zatrucia grzybami

- Jeśli po spożyciu grzybów w ciągu od kilku lub kilkunastu godzin pojawią się u ciebie takie objawy jak: nudności, bóle brzucha, biegunka, skurcze mięśni, podwyższona temperatura - wylicza pani Anna - należy niezwłocznie wywołać wymioty i zgłosić się do lekarza.

Skontaktuj się z grzyboznawcą

Państwowa Inspekcja Sanitarna zatrudnia grzyboznawców, którzy posiadają wszechstronną wiedzę na temat grzybów. Amatorzy grzybobrania chcący się upewnić, czy zebrane grzyby są bezpieczne dla zdrowia mają możliwość umówienia się z grzyboznawcą w Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Piotrkowie Trybunalskim lub Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Łodzi, który bezpłatnie dokona oceny gatunkowej przedstawionych grzybów. Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Radomsku nie prowadzi porad w/w zakresie. Bezpieczne i odpowiedzialne podejście do zbierania grzybów pozwala cieszyć się naturą i ogranicza ryzyko zagrożeń.